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4/19 cafe 間間間



4/19にcafe間間間のキッチンを担当します(*^^*)
お時間がありましたら是非遊びに来てください♪

上の画像は、
焼き立てより2~3日寝かした方が美味しいカンパーニュ!

今回は酵母の調子がここ10年で一番良いので、
数種類のパンを試せるセットもご用意致します♪



こちらは、お豆のカレーピクルスです。



スイーツも準備中です。

こちらは、ザクザク食べられるキャラメルが中には入っています。
ココアとシナモンをご用意致しました。


前回同様、店内では写真展も開催いたします♪


*cafe 間間間*
東京都台東区谷中5-2-29
13:00~21:00
ワンドリンク制です。

| cafe 双樹 | 21:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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石鹸試作



石鹸の試作をしました。
簡単だけれど...ちょっと時間がかかるかな!?

| 石けん | 08:56 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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イースターカクタス



ダメにしてしまったと思っていた瀕死のイースターカクタス。
よく見たら花芽が出てきました!
嬉しいです(;_;)

| イベント・展示会 | 22:02 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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自家製酵母パン



先日、自宅で開催した自家製酵母パンのプライベートレッスン。
前回のお味噌からの流れだったので、楽しんで頂けて良かったです!



食べ比べて頂くため、パンを数種類焼きました♪
レモン酵母のカンパーニュ、フォカッチャ、フーガス。



紅茶酵母のレーズンパン。



玉ねぎ酵母のクラッカー。



レッスン中に焼き上がったカンパーニュ。
玉ねぎ酵母、紅茶酵母、レモン酵母のミックス。



ピザ生地はミックス酵母のカンパーニュの生地を使用。
塩レモンクリームとトマト&ナス。



こちらは、レーズンパンの断面。



ミネストローネは、先週のお味噌作りで残った大豆の茹で汁で精進だしを作り、
玉ねぎ酵母を加えました。



頂いたスイスチャードは、レモン酵母のドレッシングでサラダにしました!
凄く美味しかったです♪



農家さんが拘って育てたスイスチャード、野生の芹、無農薬のはっさくを頂いてしまいました。
どれも安全で美味しくて感激!
最初の画像に写っている飲物は、芹とミカンのスムージー。

試食も喜んで頂けて嬉しかったです♪
特に私が大好きで作り続けている玉ねぎ酵母のクラッカーを気に入って頂けました*\(^-^)/*

| 教室 | 11:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ミステリアスランブルパーティーvol.2



日曜日は、ミステリアスランブルパーティーでした!
今回も物販で参加させて頂きました♪



物販メンバー+ダンサーの柊子ちゃん。
左から私、柊子ちゃん、静流さん、るりこさん、キャリーエンパイアさん✨
柊子ちゃんの幸せ顔とのことです❤




物販&ボディーペイントをしていた石井さんと。



私も描いて頂きました♪



物販&ライブアートのjbstyleさんと。
世界を股にかけてご活躍の中、名古屋からいらして下さいました!!
jbさんも石井さんにボディペイントを描いてもらったみたい(*^^*)



ダンサーユニット 美しい顔 のお二人と❤
某ジャクソン夫人とマーガレットさんです。
本当にお美しい。



バーレスクダンサー メグミーンさんと❤
今回は旦那様が歌い、メグミーンさんがバーレスクを踊るという素敵な演目でした!



遊びにいらして下さった
ともみんさんとさやかちゃんと♪
さやかちゃんと会うのは1年ぶりでした。
相変わらず可愛いかったです(*^^*)

こんな感じで私は物販に行ったのか...
写真を撮りに行ったのか...
分からないくらい写真を撮って頂いたのですか、
まだまだ撮れなかった方が沢山いて心残りです(>_<)
会場内、知り合いやお友達が沢山で幸せでした。

お越し下さった皆様、ありがとうございました!
そして出演者の皆様、オーガナイザーのベアさん、
ネオマスカレードオーナーなおみさん...
お世話になりました。

vol.3もあるかなー!?😁

| イベント・展示会 | 11:10 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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