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グレープフルーツ酵母で米粉パン

グレープフルーツ酵母

グレープフルーツ酵母 ストレート法

いつものカンパーニュのレシピに上新粉をそのまま30%配合して酵母液と牛乳で捏ねました。
おにぎり風味のパンに仕上がりました。

グレープフルーツ酵母

牛乳効果でふんわり。

グレープフルーツ酵母

甘いパンが食べたくて、上記の記事にブルーベリーを入れたけれど失敗。
おにぎりと甘い物は合いません・・。
総菜パンにすると良いかも。
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| 自家製酵母パン | 12:26 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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