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スコーンとベリージャム



数日前に老舗メーカーのアールグレイの紅茶を買いました。

最初は、理想と違ったので少し残念に思ったけれど
それでもとても美味しい紅茶で
今ではすっかりこればかり飲んでいます。

スコーンを焼いて、ベリージャムを作りました。
ジャムは、冷凍のミックスベリーをレンジにかけただけですが、
瓶詰めを買うより香りが良くて美味しいです♪

クロテッドクリームが無いのが残念…。
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