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大阪のスーパーでは、ほぼ一年中売られている鱧ですが
旬の季節だからか、最近とても安くなっています。

30cmくらいの大きさで480円です!
勿論、骨切り済み。

実は買って食べるほど好きではないので
買った事はありませんでしたが、
先月、鱧の天ぷらを食べる機会があり
とても美味しかったので近いうちに作ってみようと思っています♪

鱧って海水魚なのですね。
「梅雨の水を飲んで旨くなる」と言われているので
てっきり淡水魚だとばかり思っていました(^◇^;)
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| 大阪日記 | 20:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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