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カボチャの煮物



栗、芋、南瓜、アボカド。
女の子が好きな食材の代表みたいな4品ですね。

実は、私はこの4品があまり好きではありません。
栗はモンブラン、カボチャはスープなら好きなのですが…。

でも、嫌いというほどでもなく、
それしかなければ美味しいと思えるのですが、
他に食べる物があれば迷わず他を食べるという感じ。

それが昨日突然、カボチャの煮物が無性に食べたくなりました。
あれ?女の子みたいなんて思ってしまいました(//∇//)

また、例の如く炊飯器でご飯と一緒に炊きました。
炊飯器だと火加減の様子を気にしなくて良いので
仕事をしていても安心です。

煮崩れも少なく、皮も剥がれず思っていたより綺麗に作れました。

炊飯器で作る煮物は食材から出た水分を使って煮込むので、
調味料も少しで良いし、味も濃く仕上がるように思います。
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| お料理 | 22:36 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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