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塩麹とレモン酵母のクッキー



先日、ようやく菓子製造業の許可を頂けました(^-^)/

条件が厳しくて

他の場所を手直しして申請するしかないかな?とか
もう少し先になるかな?

と、諦めかけたりもしましたが許可がおりて本当に良かったです。

来月のクリエイターズマーケットからお菓子の販売も始める予定です。

今週は試作を沢山、作りました!

こちらは、塩麹とレモン酵母を使ったクッキーです。
ほんのりレモンの良い香り♪

食感はザクザクですが、しっとりにしても美味しいかも。

どんなお菓子を持って行こうか考えるだけでワクワクしてきます。

もちろん、石鹸も楽しく製作していますよ♥

石鹸もお菓子もリクエストがありましたら
お気軽にメールやメッセージくださいね!
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| お料理 | 23:59 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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